את אפרת פגשתי פעם ראשונה בפינת רחוב אפל, אבל מאוד מאוד טרנדי, בדרום מנהטן (אין איזור אחר למישהי כמו אפרת) אחרי הופעה מטרפת במועדון קטן ואינטימי, כשהיא ב-לוק מתוקתק מסטילטו אדום בוהק עד לחולצה המנומרת (הממותגת כמובן) בעיניים כחולות אש, בדרום מנהטן. לי זה היה way past my bedtime אבל אני חושבת שהיא רק התחילה את הלילה.
אפרת יודוביץ׳, אשת ניו יורק שחולשת על העיר לא משאירה אף אבן לא הפוכה, או במקרה שלנו אף מועדון|אירוע|הפנינג|השקה ללא נוכחותה שהיא הו כה מוסיפה וקורנת אנרגיות של ג׳ניפר לורנס עם אביעד קיסוס.
אחרי עבר מכובד של כיבושים מקצועים ,תואר בראיית חשבון, תואר שני במנהל עסקים מספרד, כיום קצת מאכזבת את אמא שלה כשהיא שותפה במיזם חדש ומאוד ׳איני׳ המביא את בשורת ג׳חנון או בשמו המקומי OOGA. קטע!
אושיית ניו יורק מהפנטת, יזמית ואשת לילה עם חיוך נצחי
אז אפרת, מי את בעצם?
אפרת יודוביץ׳, בנאדם, אוהבת אדם, ישראלית גאה שמכורה לניו יורק. אין לי מה להוסיף….זה בדיוק מי שהיא….
איך בכלל הגעת לניו יורק?
מהפעם הראשונה בגיל שש (ואני לא בת שבע..) שביקרתי בניו יורק, חלמתי יום אחד לגור פה. אחרי סיבוב קשוח בעולם היזמות החלטתי לעזוב את חלום הסטרטאפ ולהגשים את חלום ניו יורק. ויזת טלנט (O1) ספטמבר 2016 ניו יורק.
ומה את עשה פה כרגע? באמת רק עוגה עוגה?
(הערה, לא מוצלחת, אבל טיפה מצחיקה, של המחברת….)
עד לפני חודש הובלתי את הצמיחה הגלובלית של חברת תוכנה. היום, לאחותי (גרה בעיר גם) ולי יש בייבי חדש בשם OOGA.club שמביא את בשורת הבצקים שלנו לעיר – ג׳חנונים, בורקסים.. וכל הנלווים – רסק, סחוג, סלט קצוץ דק דק. מכינות החל משלב הקמח, עושות אירועים ומשלוחים, בתוכנית סניף ראשון במרץ עם בוא האביב.
יאללה, תכלס, אז ספרי קצת inside information על הטירוף של העיר:
ניו יורק עיר מטורפת וקורות לי פה חוויות מטורפות על בסיס יומי.. שתי חריגות, כשנחתתי התגוררתי במלון בחודשים הראשונים, בלילה הראשון – ג׳ט לג וחוסר אוריינטציה, ננעלתי עירומה לגמרי מחוץ לחדר קומה 29 מתוך 45 בטיימס סקוור וככה פגשתי את משטרת ניו יורק שהמלון הזמין להזויה העירומה..
אמ…….אני לא אשאל איך נשארת עירומה….אבל אם אני עושה ניו יורק + אפרת אני בטוחה שהתוצאה והסיפור מאחוריה עולה על כל דימיון.
פגשתי את גורדון רמזי השף והאגדה מלונדון מתחת לבניין שלי ועם המון פלפל ישראלי, עליתי לדירה והבאתי לו לטעום את הבורקס גבינה של OOGA הופה!!
׳ה׳ מקומות שלך
מועדון ג’אז היפסטרי ומגניב, מגיעים אליו בחצות כל הנגנים של המועדונים הנוצצים ועושים סשן רב משתתפים היסטרי – Fat Cat
בר הבית – בר בלגי עם מולים וציפס מדהימים, ראשון ושני – אכול כפי יכולתך.. המון סוגי בירות, שירות חם ומפנק!
אז בין העבודה לקטעים ניו יורקים שמכניסים בך פרץ של אדרלנין, איך נרגעים קצת, הדגש על הקצת…
בכדי להרגע אני בחדר כושר בבניין שלי..ובחוץ – קלאסיקה ניו יורקית הסנטרל פארק/ סיבוב על ההאדסון
אוקי, אי אפשר להעלם מהפיל בחדר…. איך הולך הקשר עם ישראל?
קשר הדוק לארץ – רשתות חברתיות, שיחות מולטי יומיות עם אמא אבא וחברים
כמו כל ניו יורקית, אני חייבת להבין (כדי ממש לדעת מי את) מה השכונה שלך בעיר?
קשה לי להחליט איזו שכונה הכי אוהבת.. כמובן את השכונה שגרה בה – פלטריון, והצמודה שלנו – צ׳לסי. מאוד אוהבת את הסוהו וטרייבקה
טוב….ניחשתי נכון….אשת דאונטון כלבבי
ברור שאני חייבת לשאול אותך על חברים, חיית social שכמוך…והכוונה היא לא רק באונליין
אוהבת אדם ואוהבת לארח, יש לי המון מעגלי חברים בעיר. חברים של שנים מהארץ שעברו הרבה לפניי, חברים שלהם. חברים מהתעשייה ההייטק שמכירים ועובדים באותה גזרה לוהטת שנים וחברים חדשים שהכרתי במקרה ונכנסו לי ללב.
לא הפסקתי לחייך בזמן הראיון, האנרגיות מהאישה מדביקים את כולם סביבה. מאחלת לכולנו הזדמנויות, פאדיחות, חברים וכיבוש העיר כמו שאפרת עושה וחווה בניו יורק. באמאשלי!
עוד ראיונות עם נשות ניו יורק מהממות
דנה https://tinyurl.com/yabcn3sg
נעמה https://tinyurl.com/y8mf3sfc
ליאת https://tinyurl.com/yd73xrnu
טליhttps://tinyurl.com/y7ubbq99
